Com a infinidade de cafeteiras no mercado, selecionar o modelo certo que atenda às necessidades específicas é um desafio. Você pode restringir as escolhas consideravelmente, mas para isso é preciso selecionar primeiramente o tipo e o tamanho da cafeteira que você necessita.

As cafeteiras de gotejamento automático oferecem uma variedade de escolhas em se tratando das funções especiais. Estas unidades consistem em uma base com reservatório da água, suporte para filtro, jarro de vidro, e placa interna de aquecimento ou suporte para jarro. As características opcionais incluem filtros permanentes dourados ou telados, os quais substituem os filtros de papel descartáveis padrão; relógios digitais com temporizadores para pré-ajustar o início de fazer o café; desligamento automático; função de "pausa para servir", que encerra assim que um copo de café é derramado.

As ofertas e os atrativos dos modelos mais novos desta categoria incluem os sistemas de filtragem da água, que removem o cloro, bactérias e outros detritos da água antes de ser coada. Esses sistemas podem ajustar o aroma e o gosto do café, de suave ao mais forte de acordo com o seu gosto.

A tendência da mais nova categoria das cafeteiras traz aquelas com gotejamento automático diretamente no jarro. Estas unidades são caracterizadas por um jarro isolado, que pode ser removido e servido retendo ainda o calor e o sabor.

As cafeteiras maiores servem até 12 xícaras, mas podem geralmente ser ajustadas para servir quantidades menores. As cafeteiras de tamanhos personalizados rendem quatro xícaras por vez, e ocupam um espaço menor. Também estão disponíveis cafeteiras de única xícar, que em muitos casos, filtra o café diretamente em uma caneca. Todas as cafeteiras de gotejo automático requerem limpeza periódica ou decalcificação para remover os depósitos minerais. Isto é realizado coando um ciclo com uma solução especial para limpeza ou uma mistura de vinagre e água.

As cafeteiras de gotejo automático variam no preço, de aproximadamente R$ 45,00 para uma cafeteira de capacidade pequena, até aproximadamente R$ 450,00 para uma completa, modelo de última geração, que contém todas as características especiais.

As cafeteiras geralmente possuem um ou dois anos de garantia.

As cafeteiras possuem uma variedade de estilos, tamanhos e cores. Antes de comprar, considere a frequencia com que você a usará, quantas xícaras você servirá rotineiramente, e que características especiais você necessitará com mais freqüência.

Controles: algumas cafeteiras de gotejo automático caracterizam-se apenas por um único botão "ligar". Outras possuem sofisticados controles sensíveis ao toque e com relógios digitais de leitura. Outras ainda possuem dispositivos separados para ajustar o número de xícaras (quando uma porção menor é desejada), a preferência do café a ser coado, e tempo de início da filtragem automática.